• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة معكرونة باللحمة واللبن والبقدونس

معكرونة باللحمة واللبن والبقدونس

بواسطة: اكلات
تاريخ الطبخة: 27/08/2009

معكرونة باللحمة واللبن والبقدونس

http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures%5C2009%5C08%5C27%5C2d51e069-9ce2-46ed-bcc5-0f8655af8ec2.jpg

معكرونة باللحمة واللبن والبقدونس

< المقادير:

نصف علبة معكرونة معكوفة من الحجم الصغير
نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة
نصف باقة بقدونس مفرومة
5 علب لبن
صنوبر مقلي للتزيين

< الطريقة:

نسلق معكرونة معكوفة من الحجم الصغير مع قليل من الملح والمازولا ثم نشطفها بالماء، نحضر لحمة مقلية ونضعها جانبا وكذلك نفرم بقدونس، ونحضر 5 أكواب لبن مثوم ومملح، نسكب المعكرونة في جاط التقديم (يجب أن تكون ساخنة عند السكب) ونضع فوقها اللبن المثوم واللحمة المقلية ونزين بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي.


التقييم
شاركي معنا