• EN
  • اشراف أم حاتم

قهوة اللوز

بواسطة: بنت يقظان
تاريخ الطبخة: 28/08/2009

قهوة اللوز

http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg

المقادير


نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

الطريقة

يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم

http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg


التقييم
شاركي معنا