• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الكيك البني - وحلى التمر بالنسكافيه- وشارت البسكوت انواع حلا القهوة بالصور

حلى الكيك البني - وحلى التمر بالنسكافيه- وشارت البسكوت انواع حلا القهوة بالصور

بواسطة: نزف المحاني
تاريخ الطبخة: 29/08/2009

حلى الكيك البني - وحلى التمر بالنسكافيه- وشارت البسكوت انواع حلا القهوة بالصور


http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-263bcf61633.gif



http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2cd394422e7.jpg


المقادير:

علبة كيك بني - 3 ظرف كريمة دريم ويب - 1كاس حليب سائل - سكر ( حسب الرغبة )
1قشطة - 1 ملعقة نسكافيه - 1 ملعقة طعام بودرة كاكاو - نصف كاس حليب جاف

الطريقة :

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2a3e5f0f6a9.jpg
كيكة بيتي كروكر بنية تسوى بالطريقة المعتادة وتترك حتى تبرد

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2382d277880.jpg
وفي هذه الاثناء نحضر الكريمة وذلك لخلط الدريم ويب مع اضافة الحليب بالتدريج

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-26b8a9dcfaa.jpg

مع مواصلة الخلط حنى تنفش الكريمة ثم نضيف القشطة والكاكاو والنسكافيه

والحليب الجاف مع زيادة السكر والكاكاو والنسكافيه حسب الذوق





http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-245885ec731.jpg

بعد ماتبرد الكيكة تفتت باليد او بخلاط العصير وذلك بعد تقطيع الكيك الى قطع وتطحن قليلاً قليلاً


http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-212cec957f9.jpg

حتى لاتتعجن

ونحضر كاسات التقديم او صينية ونرص كمية من الكيك في قاع الكاس ونرصه جيداً باليد

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2673d590eec.jpg


ثم نضع كمية من خلطة الكريمة وممكن نكرر الطبقات وآخر طبقة تكون الكيك ويبرد الحلى جيداً

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-23c821db5f2.jpg


عند التقديم يزين الوجه بالفليك ويقدم


http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2fb782a31e0.jpg
بالعاااااافية ....


حلى التمر بالنسكافيه ماصورت الخطوات
وهذي الصورة النهائية

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2918c7a5d1a.jpg


المقادير:
بسكون شاهي مطحون - ثلاث ارباع اصبع زبدة
كاس تمر منزوع النوى - 1حليب محلى حجم كبير - 1 قشطة -

ملعقة طعام نسكافيه

الطريقة :

يخلط بسكوت الشاهي مع الزبدة ويرص في قاع الصينية

نخلط في خلاط العصير التمر والحليب المحلى والقشطة والنسكافيه

حتى تتجانس المقادير ثم تصب على طبقة البسكوت

تدخل الصينية فرن حامي حتى تجمد طبقة التمر وتتماسك

تترك حتى تبرد تقطع وتقدم

بالعااافية

ـــــــــــــــــــــــ


حلى شارت الشوكولاتة


http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-22dec333695.jpg


المقادير:

نفس كريمة الكيك البني بالضبط
3 ظرف كريمة دريم ويب - 1كاس حليب سائل - سكر ( حسب الرغبة )
1قشطة - 1 ملعقة نسكافيه - 1 ملعقة طعام بودرة كاكاو - نصف كاس حليب جاف - بسكوت شاهي

الطريقة :

يبلل بسكوت شاهي في حليب ويرص طبقات حسب الرغبة

طقتين او ثلاث او ممكن بين كل طبقة وطبقة بسكوت نضع كمية من الكريمة

آخر شي طبقة الكريمة ويزين الوجه بالفستق المجروش

تبرد الصينية جيداً وتقدم وممكن تعمل في اكواب او علب

http://up.graaam.com/uploads/imag-2/graaam-2cd6d0470c4.jpg

بالعاااافية



التقييم
شاركي معنا