• EN
  • اشراف أم حاتم

فتة مكدوس

بواسطة: ام--نبيل
تاريخ الطبخة: 01/09/2009

فتة مكدوس


المقادير


حبة باذنجان--عيش لبنانى مقطع--طماطم--فلفل اخضر--لبن --نعناع--ليمون--مكسرات


نقطع الباذنجان مربعات ونقليه ونقلى العيش


http://up.arab-x.com/Aug09/U3b29992.jpg

http://up.arab-x.com/Aug09/xmZ29993.jpg

http://up.arab-x.com/Aug09/NVY30217.jpg


نفرم الطماطم مع الفلفل والنعناع والليمون

http://up.arab-x.com/Aug09/6WU29993.jpg


نطبخها مع الباذنجان

http://up.arab-x.com/Aug09/2PP30217.jpg


نحضر اللبن مع النعناع الناشف ورشة فلفل وليمون وملح وملعقة طحينة
http://up.arab-x.com/Aug09/3Hw30217.jpg

http://up.arab-x.com/Aug09/3vL30258.jpg


نحط اول طبقة فى صحن التقديم العيش المقلى
http://up.arab-x.com/Aug09/kfi30258.jpg


وعليها طبقة الباذنجان المطبوخ

http://up.arab-x.com/Aug09/13V30258.jpg


وعليها اللبن ونزين الوجه


http://up.arab-x.com/Aug09/WRD30715.jpg


التقييم
شاركي معنا