• EN
  • اشراف أم حاتم

مخلل فلفل هندى

بواسطة: قصيمية
تاريخ الطبخة: 03/09/2009

مخلل فلفل هندى
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKBqzl_bI/AAAAAAAACU0/svL_HJsInjM/s400/1.jpg

المقادير لعمل مخلل الفلفل :

20 حبة فلفل اخضر حار تغسل وتنزع منها البذور
4 كوب لبن حامض
4 ملاعق ملح
يوضع الفلفل في اللبن والملح ويوضع في الثلاجه حوالي 4 ايام

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKaVXG7jI/AAAAAAAACVc/B_gScWLF95E/s400/6.jpg



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKWeZkemI/AAAAAAAACVU/RVwl18az2Lo/s400/5.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKSZXMhqI/AAAAAAAACVM/MJZKxhvynyY/s400/4.jpg


يرص في صينيه بعد ما تصفيه ويعرض لشمس حاره ويترك حتى يجف ثم يؤكل حوالي 3 ايام حسب حرارة الشمس في بلدك

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKLq_2KII/AAAAAAAACVE/wgKGbU4dHLk/s400/3.jpg


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKHHma0OI/AAAAAAAACU8/n61yqWMCUls/s400/2.jpg


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SGiKBqzl_bI/AAAAAAAACU0/svL_HJsInjM/s400/1.jpg



التقييم
شاركي معنا