• EN
  • اشراف أم حاتم

الرز بالكاري

بواسطة: اكلات
تاريخ الطبخة: 04/09/2009

الرز بالكاري

http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures%5C2009%5C09%5C02%5C26982ee3-085f-44fc-9a88-4ad4b2ad68b8.jpg


الرز بالكاري

< المقادير:

كوبان ونصف الكوب رز أنكل بنز
بصلة مقطعة مربعات
ظرف خضرة مشكلة
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة عصفر
ملعقة صغيرة ملح
مكعب ماجي

< الطريقة:

1- في وعاء على النار نقلي البصلة ثم نضيف الخضرة المشكلة ونتركها على النار مدة عشر دقائق ثم نضعها جانبا.
2- ننقع الرز مدة ساعتين ثم نصفيه.
3- في طنجرة على النار، نضع قليلا من المازولا ثم نضيف الرز ونقليه جيدا ثم نضيف إليه الكاري والعصفر والملح، ثم نضيف الخضرة ونقلب جيدا ونضيف الماء ونترك الرز حتى يستوي


التقييم
شاركي معنا