• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم صالونة اللحم بالخطوات المصورة .... مع صورة سليق سحور

صالونة اللحم بالخطوات المصورة .... مع صورة سليق سحور

بواسطة: فطوم باك
تاريخ الطبخة: 04/09/2009

صالونة اللحم بالخطوات المصورة .... مع صورة سليق سحور


السلاام عليكم

ومبارك عليكم الشهر يارب

اقدم طبق ((صالونة اللحم ..

المقادير

المفروض لحم مو مسلوق بس انا سلقته قبل اختصار للطبق والوقت

علبة زبادى + صلصة طماطم + 2 بندورة معصورة + ملح وبهارات + كركم + زنجيبل + كارى
بهارات ماسالا اللحم بس ماعندى لالاسف+ ليمون ناشف وهو اللومى حبة

ماء أو مرق اللحم

بصل وثوم وزيت

http://up.arab-x.com/Sep09/tzD97774.jpg


نضع الزيت ومعه البصل والثوم ونحمرها إلى إن يشقر

http://up.arab-x.com/Sep09/y6j97774.jpg


وضعنا اللحم والبهارات ونقلب 10 دقائق حتى ياخد النكهة واللحم وانت وراحتك اما مطبوخ أو ني وينطبخ مع الوصفه


http://up.arab-x.com/Sep09/JQi97774.jpg

بعدين نضع الصلصة الطماطم المعصورة والمرق أو ماء إذا الحم نيء ونخلية نص ساعه واللومى ع النار

http://up.arab-x.com/Sep09/6bp99099.jpg


بعدين نضيف الزبادى ونخلية نص ساعه بس انا ماخد وقت لانى مثل ماقلت لكم خليته مسلوق اللحم قبل

http://up.arab-x.com/Sep09/az699099.jpg

وهذى الصورة النهائية للصالونة اللحم بعد ربع ساعه ..

http://up.arab-x.com/Sep09/2mK99226.jpg
ويقدم مع الارز الابيض أو الخبز واستمتع بالطعم

http://www.gulfup.com/do.php?img=78542


وهذا سليق كان سحورنا امس ومعه معصوب بالتمر يم يم

http://up.arab-x.com/Sep09/Rgb99099.jpg


بالنهاية اعتذر على الصور لانه تصوير جوال

وبالعافية على قلوبكم


التقييم
شاركي معنا