• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة الذرة والطماط

شوربة الذرة والطماط

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 07/09/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


شوربة الذرة والطماط


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/shorba62.jpg


المقادير

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الدجاج.
1\4 كوب بصل مفروم.
3 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم.
1 علبة طماطم مهروسة وزن 425 غرام.
1 علبة كريما الذرة وزنها 130 غرام.
1 علبة ذرة وزنها 125 غرام.
فلفل حار حسب الذوق.
كريما حامضة وخبز تورتيا للتقديم.

الوصفة

ـ ضعي البصل في قدر على النار وأضيفي زيت الزيتون ومسحوق مرق الدجاج واتركيه حتى يميل إلى اللون الذهبي قليلاً.
ـ قشري حبات البندورة وأزيلي البذور منها ثم افرميها ناعماً وثم أضيفيها إلى البصل وأضيفي علبة الطماطم المهروسة وكريما الذرة وحبوب الذرة والفلفل الحار واتركيها حتى تغلي.
ـ قدمي شوربة البندورة والذرة مع الكريما الحامضة وخبز التورتيا.


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا