• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم الذ حلا منزلي هرم بروفت رولز بالكريم لا يفوتكم بالصور

الذ حلا منزلي هرم بروفت رولز بالكريم لا يفوتكم بالصور

بواسطة: em ali
تاريخ الطبخة: 14/09/2009

الذ حلا منزلي هرم بروفت رولز بالكريم لا يفوتكم بالصور

ان شاء الله يعجبكم الحلى اللي عملته

عملت هرم بروفت رولز بالكريم

المقادير

ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ 4/3 ملعقة من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح
الطريقة

ضعي الماء والسكر والزبدة في قدر

اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار
اضيفي الطحين الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية
اعيديها على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا يعني حطو نص الفانيليا وحطو والملح وحركي المقادير. ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252677730.jpg

صبي البيض فوق المقادير السابقة وحركي جيدا

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252675457.jpg
وهذا شكل العجينة
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252677783.jpg
بعد الانتهاء من التحريك ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي عليها شوية طحين

ضعي المقادير في كيس التزيين الكيس اللي نحط فيه الكريمة ونزين فيه الكيك هو باين بالصورة ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252677946.jpg
وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
وهذا شكلها بعد ما انتهت
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678012.jpg

اعملي فيها ثقب او افتحيها من فوق واحشيها بالكريمة او كاسترد او كريم باتيسيير
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678088.jpg

وهون بعد ما خلصنا الحشو
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678151.jpg

وبالنهاية نضع عليها صوص الشوكولا
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678226.jpg
وناكلها بالهنا والعافية
وهي صورة قريبة
http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678226.jpg
وان شاء الله تعجبكم

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678300.jpg



التقييم
شاركي معنا