• EN
  • اشراف أم حاتم

سمبوسة هنديه بالصور

بواسطة: كاجل
تاريخ الطبخة: 29/09/2009

سمبوسة هنديه بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

المقادير :

كوب طحين--3ملعقة شاي زيت---ملح
الطريقة<<نخلط الزيت والملح والدقيق معا جيدا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

نضيف ماء ونعجن جيدا الى ان تصير عجينة طرية نتركها ترتاح بمكان دافي مدة 15دقيقة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

مقادير الحشوة :
بصل مقطع--بطاطس مسلوق ومهروس--بازيلا --بهارات كرام ماسالا--قليل من اتشار المانجو--ملح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

نهرس البازلا الخضراء المغلية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

بالمقلاة نضع ملعقتين زيت ونقلي البصل الى ان يذبل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

نضيف البازلا ونقلب ونفرد العجين ونحشي السمبوسة ونسكرها جيدا ونقليها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg


التقييم
شاركي معنا