• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلا الساكو - حلى منزلي

حلا الساكو - حلى منزلي

بواسطة: أمـ كنان
تاريخ الطبخة: 02/02/2010

حلا الساكو - حلى منزلي

المقادير :
1/ ساكو (( وهي عبارة عن حبيبات بيضاء صغيرة شكلها يجي زي الفلين الأبيض ))
4/ أكواب حليب ساكو
م / طعام ماء ورد
5 م/ طعام نشاء
سكر حسب الرغبة

الطريقة :
تجيبين الساكو وتنقعيه بـ 2 كوب من الماء لمدة من 2 ساعة إلى 3 ساعات حتى تشوفين حباتوهـ صارت لينة ومضاعفة ..
http://up.arab-x.com/Jan10/eOX95347.jpg

وبعدين تحطي 4 أكواب الحليب السائل مع قطرات الماء ورد والسكر << زي ماقلت لكم حسب الرغبة
http://up.arab-x.com/Jan10/3To95347.jpg

وبعد تسذا تحطينوهـ ع النار ..
تجيبي النشاء وتحطين معوهـ شوية من الحليب اللي ع النار عشان يذوب بس ..
http://up.arab-x.com/Jan10/CGH95347.jpg

وبس يذوب تحطينوهـ فوق الخلطة اللي ع النار طبعا مع التحريك
لين يتماسك ويصير ثقيل زي سماكة البشاميل .. مثل هيتس
http://up.arab-x.com/Jan10/uDj95564.jpg

وبعدين تصبينوهـ بكاسات التقديم أو زبديات ..
زي هيتس
http://up.arab-x.com/Jan10/ahA95564.jpg

ويزين برضو حسب الرغبة
ممكن بدارسين أو فستق حلبي أو مكسرات أو .... أي شي يجوز لتس ..
أنا زينتوهـ بدارسين
هيتس
http://up.arab-x.com/Jan10/mwq95564.jpg


ويقدم بااااااارد مع القهوة أو الكربشتينو << كبتشينو
والبعاااافية


التقييم
شاركي معنا