• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلا الاهرامات - حلا منزلي رهيب بالصور

حلا الاهرامات - حلا منزلي رهيب بالصور

بواسطة: غرور أنثى2008
تاريخ الطبخة: 02/02/2010

حلا الاهرامات - حلا منزلي رهيب بالصور

[CENTER]جيت لكم حلى يمكن يكون معروف عند البعض
والبعض لا
هو حلى الاهرامات
حلى رهيب اتحدى اذا قدمتيه مااحد يسئل عنه
طبعا المعذره على الصور
مو واضحه مره لاني ماكنت ناويه انزلها بس مجرد تصور عادي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46147.jpeg


المقــــادير :

أ _ بسكويت شاي كبير مطحون
1 علبة قشطة
ظرف كريم كراميل
ربع كأس كوفي ميت
ثلث أصبع زبده .
........................
.......................

12 حبة بسكويت شاي كبير

3 ملاعق كبيره كاكاو بودره

ب _ 3 حبات جالكسي سادة

شوكلاته بيضاء ( انا مااستخدمتها )


الطريقه :
نخلط مقادير ( أ ) ماعدا الـ 12 حبة بسكويت
حتى تكون عجينة متماسكة .

نقسم العجينة إلى جزئين ونضع على الجزء الثاني الكاكاو البودره ونعجن .
نضع حبات البسكويت غير المطحونه ( 12 حبة ) على قصدير بحيث اننا نرص اربع في الوسط واربع على جنب واربع على الجنب الثاني (( يارب تكون فهمتو علي ))
ثم نفرد العجينه البيضاء على طرف والطرف الثاني العجينه اللي بالشوكلاته
ثم نبدا برد طرف البسكويت على بعض
ونلمها
وثم يغلف بالقصدير راح يكون شكلها هرمي ويدخل الفريزر لمدة نص ساعة او ساعة
نرفع القصدير عنها
نسيح الشوكلاته في حمام مائي
ثم يصب فوق البسكويت ويغلف جيدا بالشوكلاته
تسيح الشوكلاته البيضاء ثم يصب فوق البيضاء على شكل خطوط
تدخل الثلاجه وتبرد
ثم تقطع ....

وبالعافيه على قلوبكم

اتمنى يعبجكم ... الله الله بالردود الحلوه
دعواتكم

وهذي صوره معليش يد ولدي واضحه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46148.jpeg



تفضلوا الشرح

نرص 12 حبة بسكويت على قصدير (( ماتوفر عندي القصدير وقت الشرح )) لازم قصدير وقت العمل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46759.jpeg

هالحين نحط العجينة السادة على طرف والشوكلاته على طرف (( طبعا هناك مكانها مغلفات البسكويت ))

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46760.jpeg

هالحين راح نطبق الطرفين على بعض راح تمسك معكم لان الحشوة تسمك البسكويت تطمنوا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46761.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46762.jpeg

راح يطلع معك الشكل هرمي نغلفها بالقصدير وندخلها الفريزر ساعة او اقل
بعدين نطلعها ونغطيها بالجالكسي الذايب
وندخلها الثلاجه تمسك بعدين نقطعها وبالعافيه على قلوبكم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-5644/46148.jpeg

[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا