• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات المصورة

سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات المصورة

بواسطة: عاشقة السلطات
تاريخ الطبخة: 03/02/2010

سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات المصورة

المقادير :
[CENTER]بطاطس / باذنجان نقشرهم ونقطعهم مكعبات


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/6bddffd579.jpg


2 بصل أخضر كبير / نص حزمة كزبرة وبقدونس


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/1a9c182cfb.jpg


صوص الزبادي ( 3 زبادي / ملعقة طعام مايونيز ومثلها طحينه / ملح / فلفل أسود / عصير ليمونه )


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/875e9ab598.jpg


نقلي كل نوع على حده و تنشف من الزيت وتضع في زبديه وتخلط مع بعض


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/f98424967e.jpg


نقطع البصل والكزبرة والبقدونس تقطيع ناعم ونضيفهم على البطاطس والباذنجان


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/018b59b35e.jpg



نخلط مقادير الصوص جيداً ونصبها على المقادير السابقة


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/86fd9677a3.jpg



نرش الوجه بالخبز المحمص وبكذا تكون خلصت السلطة


http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/1dbae0a3b5.jpg



وبالهنا


[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا