• EN
  • اشراف أم حاتم

مرقوق غير من مطبخي بالصور

بواسطة: شوكلاته
تاريخ الطبخة: 03/02/2010

طريقة عمل مرقوق غير من مطبخي بالصور

اليوم سويت عشاء مرقوق تدرون البرد والجوع فقولت اسويه

لانه يشبع والغرض ان اخر الليل يمر بدون نقنقه

صرررراحه خيال وطعمه لذيذ

نبدا بسم الله

المقادير

العجينه 2كوب دقيق بر وكوب دقيق ابيض وماء

بصل معجون 4مرقة ماجي بهااارات

بطاااطس وقررررع وكوسه


http://img195.imageshack.us/img195/8994/92960444.gif

http://img163.imageshack.us/img163/5498/94835431.gif

الطريقه

نعجن العجينه زين ونخليها ساعه


http://img269.imageshack.us/img269/8448/56947479.gif

وناخذ قدر ونقطع البصل ونحط شوي زيت ونقلبه

ثم نضيف المعجون ثم الماجي ثم البهارات ثم المويه

ثم نضيف الخضار ونغطي القدر ونخليه 10 دقايق


http://img130.imageshack.us/img130/6593/94275020.gif

ثم ناخذ العجينه نفرده ونقطعها

http://img7.imageshack.us/img7/7438/72939458.gif



نفتح القدر ونطلع نص الكميه من الخضااار مو المرق

http://img715.imageshack.us/img715/4719/19267121.gif

نشعل النار على قدر المرق ونبد نضيف العجينه دفعااات

http://img138.imageshack.us/img138/3351/26100251.gif

وخلي النار متوسطه ونحركها باستمرااار واذا حسيتيه نضج

اضيفي بقية الخضااار وحركيه وخليه دقيقتين ثم قدميه



http://img706.imageshack.us/img706/7633/83912710.gif


http://img10.imageshack.us/img10/176/78877873.gif

http://img199.imageshack.us/img199/7866/25362163.gif

وعليكم باااالف عافيه


التقييم
شاركي معنا