• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ » عمل المقبلات » طريقة عمل ششبرك بالصور

طريقة عمل ششبرك بالصور

بواسطة: تيّا
تاريخ الطبخة: 03/02/2010

طريقة عمل ششبرك بالصور

[CENTER]المقادير
[B]طحين[/B]
[B]نصف كيلو لحمة فرمة

لبن[/B]
[B]ربع كيلو بصل[/B]
[B]خميرة
[/B]


[B]الطريقة [/B]
[B]نقلب اللحمة بالزيت ثم نضيف البصل المفروم الى اللحمة حتى[/B]
[B]تستوي اللحمة والبصلةنتركها حتى تبرد[/B]
[B]ننخل الطحين نضيف ملعقة صغيرة خميرة نعجن الطحين بالماء بحيث تكون العجنة صلبة[/B]
[B]نرق العجينة بشكل رقيق جدا ثم نقطع العجينة المرقوقة بفنجاناو اي اداة [/B]
[B]نحشي القطع بتتبيلة ثم نغلقها بشكل هلال ثم نطبق طرف هلال ببعضة ببعض[/B]
[B]وتشوى على النار لتحمر[/B]


[B]وهنا طريقة العمل بالصور[/B]


[B]http://bareekano.jeeran.com/000_0218.JPG [/B]


[B]http://bareekano.jeeran.com/000_0219.JPG [/B]


[B]http://bareekano.jeeran.com/000_0225.JPG [/B]


[B]http://bareekano.jeeran.com/000_0227.JPG [/B]


[B]http://bareekano.jeeran.com/000_0221.JPG [/B]



[B]نخلط معلقة نشا باللبن ومن ثم نغليه على النار[/B]
[B]ونضيف له الششبرك ونغليه على النار لمدة خمس دقايق[/B]


http://bareekano.jeeran.com/000_0229.JPG



[B]صحتين وعافية[/B]
[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا