• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل الكيك كيكة الجيلى بالصور من مطبخى

كيكة الجيلى بالصور من مطبخى

بواسطة: بنت فاروق
تاريخ الطبخة: 16/03/2010

كيكة الجيلى بالصور من مطبخى

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b977660fa58a6a3d573ddeb34bac6923.jpeg


المقادير

http://www.b66q.net/FF/5.gif

2كوب دقيق
كوب سكر
2معلقة سمن
كوب زبادى
فانليا
باكو باودر
2باكو جيلى
موز او فراولة


الطريقة

http://www.b66q.net/FF/5.gif

يخلط البيض و الفانليا والسكر والسمن والزبادى بالخلاط او المضرب جيدا

ينخل الدقيق والباودر
ويوضع على الخليط السابق بالتدريج
ويقلب بخفة

تبطن صنيه بالسمن والدقيق

صبى خليط الكيكة فى الصنية

تخبز فى فرن ساخن 160درجة تقريبا

وعدم فتح الفرن الا بعد مرور ربع ساعة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/733c00bf2c87cf396960757a3cf8a09f.jpeg
بعد خبز الكيكة
ناخذ الصنية نفسها ونصب طبقة رقيقة من الجيلى
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ad94c2e77823716effe45e50ab291435.jpeg

وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/919f1088f253af27dcd27c45e6b8b723.jpeg

ثم ترص حلقات الموز او الفراولة على سطح طبقة الجيلى بعد ان تتماسك

ثم توضع طبقة اخرى من الجيلى
وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4ff8bc9de542a06d9f6487155b3f23eb.jpeg

ضعى الكيكة على صنيه الجيلى المتماسك جيدا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79f050d556de6d14e28c7782591855d3.jpeg


اعملى فتحات بالسكينة على سطح الكيك

ثم صبى باقى مقدار الجيلى عليها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f6a349a34c3c9a6b3428a3d9f9e447ca.jpeg
وتوضع فى الثلاجة

مدة ساعة

عند التقديم

تمرر الصنية على نار خفيفة سريعا

وتقلب فى طبق وتقدم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b977660fa58a6a3d573ddeb34bac6923.jpeg


التقييم
شاركي معنا