• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة عمل محشي البطاطس والكوسه من مطبخي بالصور

طريقة عمل محشي البطاطس والكوسه من مطبخي بالصور

بواسطة: اطياف سدير
تاريخ الطبخة: 24/03/2010

طريقة عمل محشي البطاطس والكوسه من مطبخي بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مساء الخيرات

اليوم حبيت اوريكم طبق من مطبخي وهو محشي البطاطس والكوسه

تفضلن الى المقادير والطريقه المصوره






http://up.arab-x.com/Mar10/s7O58168.jpg


رز مصري
غسلته وحمسته مع البصل




http://up.arab-x.com/Mar10/YlZ58168.jpg



وضعت عليه لحم مفروم معد سابقاً
وشوي بقدونس مع مكعب ماجي وملح




http://up.arab-x.com/Mar10/7s858168.jpg



فرغت البطاطس والكوسه



http://up.arab-x.com/Mar10/15p58217.jpg


بديت احشيها وحده وحده



http://up.arab-x.com/Mar10/p8P58217.jpg


صفيتها في قدر



http://up.arab-x.com/Mar10/ccl58217.jpg


وضعت عليها :
طماطه متوسطة الحجم
ملعقتين صلصلة طماطم
ملح
فلفل
وباقي لب الكوسه والبطاطس

كلها في الخلاط
ثم على المحشي



http://up.arab-x.com/Mar10/Hej58240.jpg


هنا بعد ما صفيتها في الطبق



http://up.arab-x.com/Mar10/e6u58242.jpg



وهنا بعد ماوضعت عليها الصوص المتبقي منها


بالعافيه


أختكن
أطياف سدير


التقييم
شاركي معنا