• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السندويتشات اصابع الشاورما .. سندوتشات لذيذه والطريقه بالصور

اصابع الشاورما .. سندوتشات لذيذه والطريقه بالصور

بواسطة: شذى 2004
تاريخ الطبخة: 25/03/2010

اصابع الشاورما .. سندوتشات لذيذه والطريقه بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

السلام عليكم ورحمة الله]



كله خفيفه بس رووعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223462.jpg[

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224317.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224434.jpg



حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه ان شاء الله تنال على اعجابكناالمقادير
2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )

1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح

بيضه



الحشوة :

دجاج مسلوقبصل شرايح صغيرة ثوم قليل مطحون فلفل رومي شرايح زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا


الطريقه :نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223571.jpg




ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق


نحمي الصاج او الاله حق الكريب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223693.jpg

ونضع ملعقه غرف صغيرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223734.jpg


نلاحظ تكون الفقاقيع



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223768.jpg



ونتركه حتى يحمر من تحت


ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224137.jpg

نجهز الحشوة


بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223810.jpg



ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت

ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223859.jpg


ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223904.jpg



صورة الكريمة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223953.jpg



ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها

ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224003.jpg


وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224069.jpg

على طول نبدا نحشي

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224187.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224234.jpg

ونلفها
وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله
نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224274.jpg



وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224534.jpg



وبالعافيه عليكم


التقييم
شاركي معنا