• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلوى التمر بالمكسرات - حلا منزلي

حلوى التمر بالمكسرات - حلا منزلي

بواسطة: sonna99
تاريخ الطبخة: 09/04/2010

حلوى التمر بالمكسرات
المقاديــــــــــــــر


كوب جوز مفروم خشن
3كوب تمر
كوب ونص دقيق عادي
كوب زبدة
ملعقة هيل +ملعقة صغيرة قرفة +نص كوب سكر بودرة
كوب فستق حلبي
الطريقة
في المقلاةوعلى نار متوسطة نقلب الزبدة والدقيق معا الى ان يصير ذهبي اللون
والانتباة لعدم حرقة حتى لا يصير الطعم مر
يقلب لمدة عشر دقايق فقط
في المقلاة بقلب الجوز الكسر شوي على النار المتوسطة ويبرد
نفتح حبات التمر ونحشيها بالجوز ونغلقها جيدا
الى ان نكمل كل الكمية
http://img251.imageshack.us/img251/4966/jlvvvvlpad.jpg


ترتب حبات التمر بصينية ويصب خليط الدقيق عليها
وترتب جيدا بالملعقة
في وعاء اخر نخلط الهيل والقرفة والسكر ونرشة على الحلا وثم الفستق ويضغط علية
ويبرد ويقطع ويقدم


http://img266.imageshack.us/img266/1750/64705656.jpg


http://img24.imageshack.us/img24/7269/59839718.jpg

http://img24.imageshack.us/img24/1944/dhgjlv.jpg


التقييم
شاركي معنا