• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى منزلي فاخر وفخم ...تاكلوا اصابيعكم وبالصور

حلى منزلي فاخر وفخم ...تاكلوا اصابيعكم وبالصور

بواسطة: الجنوبيه وبس
تاريخ الطبخة: 21/05/2010

حلى منزلي فاخر وفخم ...تاكلوا اصابيعكم وبالصور

[SIZE=7]اول شي رااح اوريكم الصورهـ على شان تتحمسون ع الموضوع

http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/125292235.jpg

المقادير:


2علبة كيك بالشكولاتة
4 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي )
15 حبة بسكوت شاهي بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم



طريقة التحضير
http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/396342975.jpg

الطبقة الأولى

يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة بهذا الشكل

http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/805476762.jpg
الطبقة الثانية

في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على البسكوت الشكولاته المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...


http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/484042464.jpg


الطبقة الثالثة :

يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...


http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/865721726.jpg

يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي بهذا الشكل .


http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/572171827.jpg

يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد ....
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب

http://www4.0zz0.com/2010/01/19/13/715208837.jpg
[SIZE=7]واخيراً هذا الشكل النهائي للحلى واتمنى ان ينال اعجابكم وتطبيقكم ^^
وبصحه وعافيه ع قلوبكمـ
[/SIZE]
[/SIZE]


التقييم
شاركي معنا