• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة عمل صينية باللحم والخضار غير شكل بالصور

طريقة عمل صينية باللحم والخضار غير شكل بالصور

بواسطة: لسان الخير
تاريخ الطبخة: 16/06/2010

طريقة عمل صينية باللحم والخضار غير شكل بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله
هذا ياطويلات العمر سويت لبيتي غداء مشهور ومعروف وكمان
تقليدي وكل بيت يسويه بس اوريكم طريقتي فيه

المقادير


بطاطس مقشره ومقطعه وفلفل بارد وبصل شرائح ولحمه مفرومه
ومكشنه وصلصه البندوره
http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/052910150502mgk0ctu.jpg
شوفو كيف اقطع البطاطس من النص زي كذا


http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/0529101505063at02svzay.jpg
بعدين اقطعها شرائح عشان تعطي جمال وتكون واقفه وتنقلي ازين


http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/052910150506nuxk19l.jpg
ونجي للصلصه وهي نص بصله وفصين ثوم و2بندوره كبيره ومعجون طماطم مقدار ملعقه كبيره وملح وبهار مشكل و2مويه توضع كلها في الخلاط 0
http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/052910150506eraw8uu.jpg
بعد ماتتسبك المفرومه نضع عليها الصلصه ونتركها حتى تتسبك زي كذا

http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/052910150506zr07fy080bz7yjy6qx.jpg

نضع البطاطس المقليه والمستويه بعدها البصل حلقات وبعدها الفلفل البارد حلقات ونضع الخلطه هنا نسيت ماصورتها وتدخل الفرن من تحت بعدين من فوق
http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/052910150506easwf96n73yg33.jpg

وهذا شكلها بعد ما نضجت
http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/0529101505078yzdz001qlah6.jpg
وهذا من قرب
http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/0529101505077a0mzeko3eg96.jpg
وانا زينت معهاصحن خس وخيار شرائح وليمون
http://www.m5zn.com/photo_files/2010/5/29/photo/052910150506fqd2ay8tiyc.jpg


التقييم
شاركي معنا