• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ العراقي طريقة عمل طبخة دجاج مع رز خطيرة ولذيذة وريحتها جنان عاى الطريقه العراقيه

طريقة عمل طبخة دجاج مع رز خطيرة ولذيذة وريحتها جنان عاى الطريقه العراقيه

بواسطة: **العنـــود**
تاريخ الطبخة: 16/06/2010

طريقة عمل طبخة دجاج مع رز خطيرة ولذيذة وريحتها جنان عاى الطريقه العراقيه



بسم الله الرحمن الرحيم
حضري بصل شرايح
فلفل رومي شرايح
جزر مبشور
دجاج مقطع ومسلوق
نص علبه حمص
3حبة بطاطس مبشور وحطي عليه ماي وحطيه بالفريزر شوي
بهارات ماسالا وبزار بحريني.كمون.فلفل اسود.فلفل احمر.صبغ زعفران
بابريكا.فلفل احمر.وفلفل احمر بودر.ورق غار.قرفه اعواد.
سلقي الدجاج مع ماجي وورق غار وقرفه اعواد ويحبذ في قدر الضغط
خلي يفوح لين قريب بيفصل اللحم عن العظم
شوحي شرايح البصل لين تتحمر
[CENTER]

http://www.gulfup.com/file3/12753175421.jpg


ضيفي شرايح الفلفل مع الثوم وخلطي شوي




http://www.gulfup.com/file3/12753175422.jpg


ضيفي الدجاج المسلوق وعليه البهارات




http://www.gulfup.com/file3/12753175423.jpg


خلطي الدجاج وفتتي عليه مكعب ماجي وضيفي الحمص




http://www.gulfup.com/file3/12753175424.jpg


وحطي شوي ماي وخلي يتسبك لين ينفصل العظم خلاص
في مرق الدجاج المسلوق سوي الرز وحطي عليه شوي كركم مع صفار زعفران
وعدلي الملح




http://www.gulfup.com/file3/12753175425.jpg



وهني البطاطي المبشور الل خليناه في الفريزر


http://www.gulfup.com/file3/12753175426.jpg

غطي على الرز



http://www.gulfup.com/file3/12753175427.jpg


وهني فتحت على الدجاج وجهز خلاص ..اشيل العظم من الدجاج بملعقة اللقطه لان انفصل خلاص

http://www.gulfup.com/file3/12753175428.jpg

وقليت البطاطس المبشور



http://www.gulfup.com/file3/12753175429.jpg


طريقة التقديم غرفي الرز اول


http://www.gulfup.com/file3/127531754210.jpg



وعقب حمسة الدجاج بدون العظم


http://www.gulfup.com/file3/12753187141.jpg


عقب البطاطس المقرمش مممممممممممممممممممممم



http://www.gulfup.com/file3/12753187142.jpg




http://www.gulfup.com/file3/12753187143.jpg


وخلاص.....محبتكم العنووووووووود
[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا