• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الايراني طريقة طبخ الرز الايراني بطريقتي اكيد غير وكالعادة جنان من مطبخي وبالتفصيل المصور

طريقة طبخ الرز الايراني بطريقتي اكيد غير وكالعادة جنان من مطبخي وبالتفصيل المصور

بواسطة: **العنـــود**
تاريخ الطبخة: 16/06/2010

طريقة طبخ الرز الايراني بطريقتي اكيد غير وكالعادة جنان من مطبخي وبالتفصيل المصور

[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم
امس غدانا كان رز على الطريقة الايرانيه
طعمه يهبل وذي الطبخه فيها ملعقتين سكر محروق
بس الطعم غريب وعجيب ومو الطعم الل في بالك ان الرز رح يصير سكري
لا السكر بس الكرملة الرز يعني للون البني
وتتمازج فيه ريحة الزعفران والماء ورد واااااوعن جد رهيب
ع المقادير:
قطعي بصل شرايح لين يحمر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4892c3a833c1a88fb9b57b57ec050830.jpeg
ضيفي عليه جزر مبشور
ومكعب ماجي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e08d6d7102dce4589663df524b0dd3c6.jpeg
وخليه دقيقتين.عقب ضيفي دجاجة مقطعه ومنزوعه الجلد وخلطي
وخليه لين يتغير لون الدجاج للابيض
الحين البهارات.حطي فلفل اسود وفلفل ابيض وبابريكا بودر وفلفل احمر بودر
وكمون شوي وبهارات البرياني وشوي ملح.
وكزبرة بودر,وقطعي اشبنت تقريبا 3 ملاعق كبار وخلطي كل المقادير
واخر شي حطي صبغ الزعفران وشوي كركم
وقطعي طماط وغطي الجدر على نار هاديه تتسبك



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e2be7bd1f79e11ce683768416d8498f7.jpeg


في مقلاة احرقي ملعقتين سكر بعد مرور عشر دقايق على الخلطة


شرايكم في مقلتي الصغيرة حلوة صح >>>الحمد لله والشكر ههههه


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d06d6ae98df5b1ef674e439cf634a308.jpeg


وصبي على الدجاج وردي غطيه يكمل السواء عشر دقايق
ها ونسيت اقول ربع كوب ماي في الجدر مع السكر ضيفي
والحين غطي خلاص وخليه على نار متوسطه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ae3eff666da8e4e7afad5bfd3153391c.jpeg




.اسلقي رز نص سلق مع ورق غار وحب هيل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bf2ade109eecb2107d68cb9da6dbda8a.jpeg

وحطي ع الدجاج وفي كاس زعفران منقوع في ماء ورد رشي على وجه الرز ممممممممممممم الريحه تهبل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bf2ade109eecb2107d68cb9da6dbda8a.jpeg

وغطي الجدر بورق قصدير وصكي علية بالغطا وعلى نار هاديه خليه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d8623d2734ce399bcb404e33b5cfc590.jpeg

وهني غرفته مممممممممممممم ريحته عجيبه وغريبه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a2a3b8ade8f5c675a84e8ff34f1bca42.jpeg
وهني بعد



http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/JRb46427.jpg




http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/nQk46427.jpg


وخلاص ....واتمنى يعجبكم وتجربونه
[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا