• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل الكيك كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور

كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور

بواسطة: عــ حزينة ــيون
تاريخ الطبخة: 20/06/2010

كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور


http://www.m5zn.com/uploads/2010/6/18/photo/061810160634qibea5u4fxp.jpg


مقادير الكيك


http://thumbs.bc.jncdn.com/cad38841657b3c2c1750942dc6bc6341_lm.jpg

2/1 1 كوب دقيق منخول

1 كوب سكر

3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى

1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا

2/1 ملعقة صغيرة ملح

6 ملاعق أكل زيت

1 ملعقة أكل خل

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1 كوب ماء بارد


الطريقة

نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف


http://thumbs.bc.jncdn.com/9bd5fac13f1586979202a2608b256bcf_lm.jpg





ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي




http://thumbs.bc.jncdn.com/4881fa987165d6ce87b1387153d70f06_lm.jpg





نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة

نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة



http://thumbs.bc.jncdn.com/fedda1a0e2a63c3878f389ad7a677168_lm.jpg





نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )






http://thumbs.bc.jncdn.com/ced0cebc5442ce9a699c58d4097cc06a_lm.jpg


http://thumbs.bc.jncdn.com/12a62484fe074e312efdb089e6048fd8_lm.jpg





نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة



http://thumbs.bc.jncdn.com/8ed9cc9fa1832d1fb839e648be68a712_lm.jpg





نطلع الكيك من الفرن




http://thumbs.bc.jncdn.com/929a676256222b81531b2b503f50f1f7_lm.jpg



ونعمل خلطة الوجه

الصوص ينفع لتغليف الدونات



في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها


http://thumbs.bc.jncdn.com/394d6597f2da0b01d34e7e3fcf31ce89_lm.jpg



1 كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة


http://thumbs.bc.jncdn.com/8b0e12a41be509bfedd241fbc5ba65d3_lm.jpg



ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك


http://thumbs.bc.jncdn.com/d6326f5ef11d0adb363c758aa44fe5e3_lm.jpg http://thumbs.bc.jncdn.com/3a3b4dce13cc9aa7e3a25bbf00ffeb9e_lm.jpg



والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك


http://thumbs.bc.jncdn.com/657355c2a322331f4ef0db65cc398d33_lm.jpg


ونزينه بالمكسرات


http://thumbs.bc.jncdn.com/01aa38d0c0f6026d28ed79f35bd363df_lm.jpg




نتركه يفتر شوي ونقطعه وعند التقديم نزينه بالهيرشي




http://thumbs.bc.jncdn.com/f9ca9cfa6ac359ccdc54ab1401de100b_lm.jpg






http://thumbs.bc.jncdn.com/913ad190b04a1c5eb10e8483e73006c6_lm.jpg






http://thumbs.bc.jncdn.com/91fae958b38d00f000dc003e3c98bcaf_lm.jpg






واتمتعوا بالكيك السهل الغني بالشوكولاته اللذيذة




ملاحظه
للراغبات بتنزيل اطباقهن ووصفاتهن في موسوعة الطبخ ولا يستطعون رفع الصور يرجى ارسال الوصفة مع الصور مرفقة على الايميل الخاص بموسوعة الطبخ

qassimycooking@hotmail.com

وسوف نقوم بكتابة اسمك على الصور وتحميلها للانترنت


التقييم
شاركي معنا