• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات طريقة عمل التبوله والحمص بالخطوات المصورة

طريقة عمل التبوله والحمص بالخطوات المصورة

بواسطة: ياسمينة البحرين
تاريخ الطبخة: 22/06/2010

طريقة عمل التبوله والحمص بالخطوات المصورة

السلام عليكم ...

اليوم حبيت انزل ليكم طريقة التبوله والحمص ... بالطريقة المصورة ...


و نتمنى منكم الدعاء بالتيسير بالامور



......

(1)


طريقة التبوله




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454930807826_1069991365_1329625_4798384_n.jpg


قبل ما نسوي اي شي ... ناخذ برغل حوالي 5 ملاعق ونخليه في ماي حار علشان يكبر ويستوي البعض يغليه ... اني بس اخليه في ماي حار .... يحتاج حوالي نص ساعه



http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs150.snc4/36839_1454930727824_1069991365_1329624_7875589_n.jpg


اغسل البقدونس جيداً .. ثم اقطعه .. ناعماً ..
احتجت 3 ربطات بقدونس ..



http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs130.snc4/36839_1454930847827_1069991365_1329626_6025672_n.jpg


اقطع البصل الابيض مربعات صغيرة جداً ... احتجت بصله واحدة كبيرة




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs150.snc4/36839_1454930887828_1069991365_1329627_6978803_n.jpg



اضيف البصل للبقدونس


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454930967830_1069991365_1329628_850793_n.jpg


واخلطه مع بعض ...





http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs130.snc4/36839_1454932367865_1069991365_1329630_6841100_n.jpg



واضيف البرغل .. بعد ما اشيل الماي ... وطبعا هو بيمتص الماي بيبقى بس شوووي ...
اشخل الماي منه واضيفه للبقدونص والبصل ..





http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454932487868_1069991365_1329631_3904022_n.jpg



اخلط البرغل مع البقدونس والبصل
وهني ممكن نغطيه جيداً بالشفاف وعقب غطاء الطاسه ... ونكمله عقب يوم لو يومين عادي...
بهذا الشكل اسويها اذا عندي ضيوف .. اسويه قبل بيوم الى هالمرحله ... ويبقى بس الطماط وليمون والملح والزيت





http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs130.snc4/36839_1454932527869_1069991365_1329632_6310774_n.jpg




طريقة سهله لتقطيع الطماطم .. بشكل ناعم وصغير .. لكن تاخذ وقت وايد ...




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454932607871_1069991365_1329633_7038622_n.jpg



الطريقة الثانية للتقطيع الطماط والبصل ...
طريقتي المعتمدة ..سريعه ..لكن صعبه عند البعض لانه نسويها شرايح وعقب بالطول ونقطع ...





http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454932687873_1069991365_1329634_6621812_n.jpg



احتجت 3 حباط طماط متوسطين
الحبة الثالثة .. اخذت الجلد تبعها علشان اشكل الوردة ^^




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454933607896_1069991365_1329636_5218662_n.jpg



اضافة الطماط ...




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs130.snc4/36839_1454933687898_1069991365_1329637_927516_n.jpg



نضيف الملح والليمون والزيت زيتون بحسب الرغبة ...
وكل مازاد الليمون صارت احلى ^^

(2)



الحمــــــــــــــــــــــــــ ـــص



http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs150.snc4/36839_1454933727899_1069991365_1329638_1486198_n.jpg


المقادير بالترتيب :


نخلي اول شي روبه علشان بسرعه يتحرك الخليط ما يشير ^^ وعقب نخي من الخباز بربيتين و ملعقة هردة وثوم وملح وعصير ليمووونة




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs150.snc4/36839_1454933767900_1069991365_1329639_8296568_n.jpg



استخدمت ثوم بودرة لانه ماعندي ثوم فريششش




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs150.snc4/36839_1454933807901_1069991365_1329640_3702593_n.jpg



بسسسسسسسسسسرعه انخلط لانه الروبه اول شييي خليتها ^^
وممكن حذف الروبه ... ونزيد شووية ماي عند اللزوم . بس بالروبه احلى ^^


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454935647947_1069991365_1329641_4276943_n.jpg



حده عجييييييييب ^^




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs130.snc4/36839_1454935767950_1069991365_1329642_3449244_n.jpg



هذي كمية التبوله كاملة اللي سويتها ...
كلش شوووي تبين ^^ بالرغم هم 3 ربطات ..!




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs150.snc4/36839_1454935807951_1069991365_1329643_1948492_n.jpg



ونضيف الحمص




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs130.snc4/36839_1454935847952_1069991365_1329644_3575644_n.jpg



ملعقة زيت زيتووون




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs070.ash2/36839_1454935887953_1069991365_1329645_240793_n.jpg




النتيجة النهائية ^^


وطبعاً هالصحم حق تجمعنا الاخير في بيت صديقتي *_*


علييي اني الحمص والتبوله *_*


بنزل ليكم الصور تبع التجمع << يعني الاكل ^^ ..... قريباً


لا تنسونا من الدعاء و تيسير الامووووووور


^_^


التقييم
شاركي معنا