• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم كفته لحم مشويه بالصور Grilled Beef Kofta

كفته لحم مشويه بالصور Grilled Beef Kofta

بواسطة: نسمة دلع
تاريخ الطبخة: 12/07/2010

كفته لحم مشويه بالصور

Grilled Beef Kofta

كفته مشويه بالفرن مافي أروع من كده


المقادير /

لحمه مفرومه

حطي عليها بصله صغيره

قبضة اليد بقدونس

ملح وفلفل

[color=red]الطريقه / [/color]

أخلطي كل المكونات مع بعض وسويها أصابع وحطيها في صينيه بدون دهن زيت

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/edb9cc6c9428b01b21cea542fdd03d12.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d8a43f1701d4f456c9740f735a1917ff.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/524307bd0a5b0b3e7c73ec2eaadcbb92.jpeg

ودخليها الفرن لتتحمر من فوق وتحت ولما تخرجيها من الفرن أكتميها بفحمه علشان تأخد الطعم المشوي

وغطيها لمدة عشر دقائق

في صحن التقديم قطعي بصل وطماطم شرائح وحطي قليل ملح وفلفل وحطي طبقة من البقدونس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5e95d762abe2737f80f836f2c9cb82bb.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/03de2a2b84bc7482d6f22ed0c16212d3.jpeg

رصي الكفته على البقدونس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1d4399992021cd3c793d40e0764af3c2.jpeg

وتمتعي بأحلى طعم من غير دسم ولادهون ولا شي


أن شاء الله تعجبكم


دومتم بود


التقييم
شاركي معنا