• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل الروبيان - الجمبري جمبري بالفطر والصلصة المميزة الحارة الحامضة بالصور

جمبري بالفطر والصلصة المميزة الحارة الحامضة بالصور

بواسطة: ريريتا
تاريخ الطبخة: 13/07/2010

جمبري بالفطر والصلصة المميزة الحارة الحامضة بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-8.jpeg
Shrimp and Mushroom Sauce distinctive sour hot pictures


مقادير وطريقة عمل الجمبري بالفطر والصلصة الحارة الحامضة :

ننظف الجمبري ونقشره

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg

وبعد تنظيف الجمبري نقوم بعمل صلصة لنقع الجمبري
الصلصة عبارة عن:
عصير حبة طماطم كبيرة
فلفل حار بودرة (حسب الرغبة) أنا حطيت ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة + الهرد
ملح وفلفل
عصير ليمونة
نصف كوب من منقوع الحمر
زيت زيتون
فصين ثوم مهروسين

تخلط جميع المقادير وينقع فيها الجمبري ساعتين أو 3 ساعات

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-2.jpeg
حان وقت التحضير أيتها السيدات اللطيفات

نضع قليل من زيت الزيتون والزبدة ...ونشوح فيها حبة بصلة متوسطة وملعقة متوسطة من الزنجبيل الشرائح
وحبة بصل أخضر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-3.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-4.jpeg
بعد كذه نضيف خليط الجمبري مع الصلصة
ونتركها حتى تتسبك وتستوي
يس أهم لاتنشف كل الصلصة عشان لازم الجمبري يكون فيه صلصة ...السر كلووووووو في الصلصة دي ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-5.jpeg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-6.jpeg
وبعد كذه نضعه في طبق التقديم ...ويزين بالبقدونس وشرائح الليمون
((أعذروني مالحقت أزينهم بالبقدونس والليمون لأن العائلة الكريمة جننوني يبغوني أحط الغدا ...ههههههههه جاعو ...)))

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-7.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-8.jpeg
وبالهنا والعافية


التقييم
شاركي معنا