• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل الفطائر فطائر منوعه بعجينه وحده .. كروسان جيب التاجر اقماع بالصور

فطائر منوعه بعجينه وحده .. كروسان جيب التاجر اقماع بالصور

بواسطة: زهور الريف
تاريخ الوصفة: 13/07/2010

فطائر منوعه بعجينه وحده .. كروسان جيب التاجر اقماع بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
 حبيباتي جبت لكم فطاير منوعه من عجينتي
المعتمده لكل المعجنات

المقادير لعمل العجينة :
2/كوب دقيق
 1/ م خميره فوريه
 1/ م B p
 1/فنجان قهوه حليب مجفف
 1/فنجان قهوه سكر
 1/فنجان قهوه زيت وممكن تزيدي شوي مع العجن
 مويه دافيه للعجن
ندخل بالطريقه
تعجن العجينه وترتاح لمدة نص ساعه

مقادير الحشوه :

 تونه مبشوره مع فلفل رومي وجزر وشويت ملح وشويت كاري معتدل يعطيها نكهه مميزه

 جبنه مثلثات /لبنه /جبنه بيضاء

 وفلفل وجزر مبشور مشوح بشويت زيت وشويت بهار وملح
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
هنا العجينه جاهزه للتقسيم
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

 تقسم الى اقسام
اولآ الكروسان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
وهنا اخذة قسم من العجينة وفردته وقسمته للاقماع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وسويت كم نوع من الفطائر نسيت لاصورها

جيب التاجر وفطاير انا مسويتها مسميتاه عش البلبل
 طريقتها تفرد العجينه وتحطي الحشوه وتلفيها اسطواني وتقص بالسكين
 نفس طريقة السينابون بس خلى الحشوه خظار احسن
وهنا الصينيه جاهزه للخبز بعد ما ارتاحت ربع ساعه
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
المعجنات بعد خروجها من الفرن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
يمييييي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
وهنا صحن للجوعانين مع العصير
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D9%87-%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

اتمنى يعجبكم
اختكم زهـــــور


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy