• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل الكيك Carrot...Cake كيكة الجزر اللذيذه بالصور

Carrot...Cake كيكة الجزر اللذيذه بالصور

بواسطة: f & y
تاريخ الطبخة: 13/07/2010

Carrot...Cake كيكة الجزر اللذيذه بالصور

اهلا بالحلوين :
جيبت لكم اليوم خلاصة تجاربي مع كيكة الجزر جربت كم وصفة وهذي الي عجبتي جدا لذيذة مثل المقاهي ان شالله ياااارب تعجبكم :

المقادير :

1 و نص كوب طحين ابيض

1 كوب زيت

2 ونص جزر مبشور خشن

1 كوب سكر ابيض

1 كوب سكر اسمر

ا كوب جوز خشن

4 بيضات

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

2 ملعقة صغيرة قرفه مطحونه

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

ا ملعقة صغيرة ملح

نص كوب زبيب أنا ماحطيت ماحبه

الطريقة :


انسخن الفرن على حرارة 180

نخلط السكر و الزيت ثم نضيف البيض والفانيليا

ثم ننخل المكونات الجافة مع بعض:

( الطحين + الزنجبيل + القرفه + البيكنج باودر +بيكربونات الصودا + الملح )

ونضيفها لخليط البيض
الان نضيف الجزر المبشور وانكمل خلط..
و نطفي بمجرد ما يمتزج الخليط
نظيف الجوز ... ثم الزبيب و نخلطه قليلا
ونقلب بملعقة الخشب
ثم يوضع في صنية الفرن المدهونة وعلى الفرن لمدة ساعة الا ربع ..

تترك حتى تبرد تمااااااااااااااما...نصيحة مهمة

لانها بتتفتت بسهولة وبتخرب...

طبقة الكريمة المقترحة :

كاس سكر بودرة +قطعة زبدة +عشر حبات كيري=بالخلاط

وبس عوووووووووووووووافي

وشكرا للاخت الثلاثينية الي اخذت منها الوصفة


http://lh6.ggpht.com/_JSxDBwe80_4/TCdVpzl7ipI/AAAAAAAAAt8/nl5a-K2F_U8/s640/%D9%83%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1.jpg




http://lh5.ggpht.com/_JSxDBwe80_4/TCdVkPcBdSI/AAAAAAAAAt4/3fh3rlJscQI/s640/%D8%B5%D8%B5.jpg




http://lh3.ggpht.com/_JSxDBwe80_4/TCdVfCZHBsI/AAAAAAAAAt0/b6XGEFVwuhA/s640/hgh.jpg


التقييم
شاركي معنا