• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة مكرونة بالطريقة الصينية بالصور

مكرونة بالطريقة الصينية بالصور

بواسطة: مملوحه
تاريخ الطبخة: 15/07/2010

مكرونة بالطريقة الصينية بالصور

http://m.3bir.com/files/43335.jpg

المقادير
صدر او اكثر من الدجاج مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كأس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا

نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج

نقطع الخضار بالطول..


في مقلاه نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه اتركيها مدة طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )


http://m.3bir.com/files/43336.jpg


الآن نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب
والماء المضاف اليه النشاء ونقلبها

http://m.3bir.com/files/43337.jpg

ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبهاعلى النار حتى تنشف
وتتشرب الصلصه
ثم تقدم




http://m.3bir.com/files/43339.jpg


التقييم
شاركي معنا