• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية طريقة عمل الكنافه بالقشطه بالصور

طريقة عمل الكنافه بالقشطه بالصور

بواسطة: زوجي يحيى
تاريخ الطبخة: 16/07/2010

طريقة عمل الكنافه بالقشطه بالصور
The way we cook Kenafa Cream with images

كـنـــــــــــــافه بالقشطه

نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه اوتخلطي

2ملعقه نشاء
2ملعقه دقيق
4ملاعق حليب
1/4ك سكر واذا تبغي تزيدي
2كاس ماء وفانيلا
تخلط مع بعض وتوضع على النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها
تكون مثل كذا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/069039bb4deb5706b9ac1d2e8d8a3fad.jpeg
نفرك 1/2كيلو من الكنافه او اقل على حسب الصنيه
بالزيت حتى تتشرب لان الزبده تحترق و يطلع لها ريحه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/05c7813f5e6a9a14fd4b1f088361cb18.jpeg


نرص في الصنيه حبات الكاجو كا زينه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f44e5f581e7f058880813901dfa1b55f.jpeg


ونضع الكنافه برفق على الكاجو ونضغط عليها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2e253136dbaf3c8ad20294aa7d5c70ca.jpeg


نضع على الكنافه القشطه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/031369bb68f6b229602205f3bdbf1229.jpeg


ونغطي القشطه بالكنافه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/28962e85958e6b84eea62e9002f24ccc.jpeg


وتدخل الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره بارده على طول
وتقلب في صحن التحضير وترش بالشيره
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/56d4cc9c151aeed11a65e506a4541c7c.jpeg


شوفوا الكاجو كيف طلع

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5b463f1e582bba7a1b92e2cd7ab5b235.jpeg

ومن الداخل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/83bbcd6dcec89f078faeaa5dea583a8f.jpeg


التقييم
شاركي معنا