• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور مرقة الدجاج بالفخار بالصور

مرقة الدجاج بالفخار بالصور

بواسطة: مرة الاسمر المملوح
تاريخ الطبخة: 16/07/2010

مرقة الدجاج بالفخار بالصور

اليوم بنزل حاجه بسيطه بس في الاخر نتيجه خيااال فتاكه

طبقنا اليوم الفخار بالدجاج

اول شي نحضر الفخار ويستحسن ان الفخار مايكون عميق مثل اللي بالصوره

نجيب شي جدرانه قصيره (مالقيت جمله ثانيه)




http://sub5.rofof.com/img3/07jqrdw15.jpg



بعدكذا نقطع بوسطه البصل والطماطم والفلفل الاخضر البارد
كله على حبه حبه





http://sub5.rofof.com/img3/07badqu15.jpg

ونضيف عليه صدرو الدجاج المقطعه شبه مكعب على شبه مستطيل
قد نص الاصبع


ونخلطه معه
كله نئ في نئ



http://sub5.rofof.com/img3/07khqyc15.jpg




الان نضيف عليه الملح والبهار وقليل من الصلصه حسب الرغبه ومكعب ماجي والقليل من الماء تقريبا نص كاس او اقل


ونضعه في الفرن المجهز مسبقا حتى ينضج
وبالهناء والعافيه




http://sub5.rofof.com/img3/07ndzbi15.jpg





http://sub5.rofof.com/img3/07kaneb15.jpg


وسامحوني لعدم التفنن لانه مايمديني اخلص الا ابو العيال جاي
واحط له الغداء على طول


التقييم
شاركي معنا