• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل العجينة للمعجنات عجينة طريه ولذيذه وسريعه للفطائر والمعجنات الرمضانيه مع الصور

عجينة طريه ولذيذه وسريعه للفطائر والمعجنات الرمضانيه مع الصور

بواسطة: كروسانة هشة
تاريخ الطبخة: 17/07/2010

عجينة طريه ولذيذه وسريعه للفطائر والمعجنات الرمضانيه مع الصور

المقادير:



2 كاس طحين

2 كاس ماء

فنجان سكر

3 ملاعق حليب بودره

ملعقه ص ملح

ملعقه ونص خميره

ملعقه ص بكنج بودر



الطريقه:

اخلطهم واغلفها بالبلاستك لمده ربع ساعه

وبعد ماتتخمر وتمر ربع ساعه اضيف عليها 2,5 كاس طحين ونص كاس زيت وتترك لمده ساعه وتحشيها بالحشوات الي تبيها

ملاحظه: اذا صارت تلزق ضيفي عليها طحين




حلوة وخفيفة
انا سويت نصف المقادير وحشيت المثلثات لكبار حشوة بيتزا
والمثلثات لصغار لبنة بالمقدوس
عجبتني اللي بالبنة وسورياتي عجبتها بالبيتزا

العجينة حلوة ومقاديرها بالبيت وعلى قولة سوريات سفنج


وها المرة عجنتها بيدي مو بالعجانة وماشاء الله طلعت تجنن



http://www.up-king.com/almaciat/be11tnonyahmjidx7i7f.jpg



هاذي البيتزا


http://www.up-king.com/almaciat/d2tzvpwkaeqak5763jaw.jpg


صورة شبة جماعية


http://www.up-king.com/almaciat/qzstu30gez2m8iem6w2l.jpg


مثلثات الصغيرات
اممممممممم


http://www.up-king.com/almaciat/gxiorrbsm3lb52kxvofi.jpg

صورة لداخل العجينة
بصراحة الصورة ظالمة هشاشة العجينة


اكثر شي عجبني بعد بالعجينة ان السكر موزون لا واجد وحالية ولا شوي ماصخة

وسلامتكم


التقييم
شاركي معنا