• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم كفتة لحم غير من مطبخي بالصور

كفتة لحم غير من مطبخي بالصور

بواسطة: بحور الامل
تاريخ الطبخة: 18/07/2010

كفتة لحم غير من مطبخي بالصور

[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليوم جابتلكم كفته غير
بما أني احب الكفته بس اتعب لما اطبخها
جاتني فكره سهله ومريحه



كفته في قدر الضغط




http://www.gulfup.com/file5/12794385221.jpg



المقادير
لحم مفروم _بصل وثوم مفروم _كزبره
وبقدونس _ملح وبهارات مشكله


نخلط المقادير كلها ونكورها


http://www.gulfup.com/file5/12794385222.jpg


نجيب قدر الضغط ونحط شرايح البصل والزيت بدون اشعال النار


http://www.gulfup.com/file5/12794385223.jpg


نرص كور اللحمه فوق البصل




http://www.gulfup.com/file5/12794385224.jpg
ونغطيها ونشغل النار وتكون النار هادئه لمدة 15دقيقه
وبعدين افتحي الغطاء واضيفي بطاطس مقطعه صغير وفلفل رومي وطماطم مفرومه
وبهارات مشكله وملح
ونرجع نقفل الغطاء لمدة 10 دقائق
وهذا شكلها بعد مانفتحها


http://www.gulfup.com/file5/12794385225.jpg



نقدمها مع الرز الابيض


http://www.gulfup.com/file5/12794385226.jpg



زوووووووووم



http://www.gulfup.com/file5/12794397661.jpg




وبالهنا والعافيه



[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا