• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات طبق البرغل رائع .. سهل .. ولا يقاوم و بالصور

طبق البرغل رائع .. سهل .. ولا يقاوم و بالصور

بواسطة: عالم صنعته انا
تاريخ الطبخة: 18/07/2010

طبق البرغل رائع,, سهل ,,ولا يقاوم ,,و بالصور

اليوم جايبه لكم طبق ولا اروع .. البرغل

المقادير:

كوب برغل
بصل
زيت
بقدونس مقطع صغير
بهارات
نص مكعب ماجي
ملح
نصف كوب ماء

الطريقه:

ينقع البرغل بعد غسله لمده ربع ساعه ثم يتم سلقه في ماء وملح الى ان ينضج ثم يشخل عن الماء..
ثم نشوح البصل مع الزيت في طبق اخر الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع البقدونس والبهارات والملح والماجي
ثم نضع البرغل ونصف كوب ماء ويقلب الى ان يجف الماء

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310041&stc=1&d=1279416976 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310042&stc=1&d=1279416976

ثم يقدم بالهناء والعافيه

لاتنسوني من دعائكم


التقييم
شاركي معنا