• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الفلسطيني طريقة المسبحة الفلسطينية (مسبحة حمص)...مقبلات ولا اشهى بالصور

طريقة المسبحة الفلسطينية (مسبحة حمص)...مقبلات ولا اشهى بالصور

بواسطة: مس دندن
تاريخ الطبخة: 18/07/2010

طريقة المسبحة الفلسطينية (مسبحة حمص)...مقبلات ولا اشهى بالصور

[CENTER]السلام عليكم ورحمة وبركاته


جيبتلكم اليوم وصفة المسبحة الفلسطينية
وهي عبارة عن مقبلات من انواع الحمص

المقادير
حمص حب


http://www.12allchat.com/upload/uploads/images/12bd0a282506.jpg


ليمون
http://www.alarab.net/pics/1/lemon22_a.jpg


توم
http://www.hodaalquran.com/imgs/plants/garlic1.jpg



زيت زيتون
http://www.sptechs.com/emarket/thumbs/pics/item120373.gif


ملح

خل


بقدونس


http://www.kushicenter.com/images/italian-parsley.jpg
فلفل احمر (اختياري)


اول شي انقعي الحمص من قبل ليلة بيكون افضل واسلقيه لغاية ما يستوي


http://www.jannatalhusain.info/2008/uploads/a2b5e886d3.jpg

صفي الحب وحطي عليها ملح وتوم مهروس وليمون وشوية خل وبقدونس مفروم
بعدها دقي الحب او اهرسيها

قسمي الخليط لمقدارين متساويين

الاول اضربيه بالخلاط
لغاية ما يصير شبه سائل (مثل الحمص المقبلات العادي) بعدها اضيفي الطحينة او الزبادي بس انا بفضل الطحينة طعمها ازكى كثييييييير

اضيفي النص التاني اللي هو عبارة عن حب الحمص المهروس وبقدونس مفروم التوم والملح والليمون
واخلطيهم بملعقة

اسكبيه بصحن ووزعي على وجهه زيت زيتون


http://www.sfari.com/photo/data/6/10291.jpg
وبالعافية

ان شاء الله يعجبكم


[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا