• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور فناجين الدجاج المحشيه لذيذه مره واحلى مقبلات بالصور

فناجين الدجاج المحشيه لذيذه مره واحلى مقبلات بالصور

بواسطة: ام ريما
تاريخ الطبخة: 18/07/2010

فناجين الدجاج المحشيه لذيذه مره واحلى مقبلات بالصور

فناجينالدجاج المحشيه

المقادير

صدرين دجاج تكفي لعمل 10فناجين او اكثر شوي
حبة بصل

ثوم

ملعقة عصير ليمونة

تحط كل هالمكونات بالفرامة اللي تستخدم للبصل

وبعدين تحطينها في صينية العجن وتضيفين لها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة وتضيفين لها بازلاء حبوب اما تكون مثلجة
و شرائح جزر تبشرينها ببشارة الجبن و قطع صغيرة من الزيتون الاخضر

وتخلطينهم زين وبعدها تجيبين فناجين القهوة وتحطين بها هالخليط بس تحاولي تتركي تجويف بالنص عشان الحشو

وتحطينها في حمام مائي
يعني تحطين الفناجين في القدر العلوي وتكون في القدر السفلي موية طبعا



http://dc11.arabsh.com/i/01200/atszpzg5h45q.JPG

وتخليهم حوالي من 35 الى 40 دقيقة
و ترى الدجاج ما يلصق بالفنجان بمجرد ما يتماسك يتحول بسهولة



http://dc11.arabsh.com/i/01200/t946cp7ghx38.JPG

بعد ما تستوي الفناجين نجي للحشوة
الحشوه كانت عبارة عن بطاطس وجزر مقطعين صغار ونسلقهم بمويه ومكعب ماجي مده 10 دقايق ونصفيهم ثم
نضيف عليهم جبنه كرافت السايحه ومازوريلا وقليل مايونيز ونزينها بجبنة موزاريللا من فوق

وندخلها الفرن وتقدم فورا



http://dc11.arabsh.com/i/01200/tascz86yt0wa.JPG



http://dc11.arabsh.com/i/01200/f72vglg9seb6.JPG



http://dc02.arabsh.com/i/01199/vpatmhjoibbg.JPG


التقييم
شاركي معنا