• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة اصداف المعكرونه بالصور

شوربة اصداف المعكرونه بالصور

بواسطة: نعومي
تاريخ الطبخة: 18/07/2010

شوربة اصداف المعكرونه بالصور

http://up.arab-x.com/Mar10/mmR73605.jpg


هذي الشوربة مفيدة للأطفال والمرضى وكبار السن وتنفع للنفاس إذا زرتيها سويها وخذي أجرها- تنفع لكل الفئات.

المقادير و الطريقة:

قطعي دجاجة قطع صغيرة وانزعي الجلد- قطعي بصل للكشنة وابشري (جزر- بطاطس –كوسة )– قطعي فلفل بشكل طولي – مكرونة العلالي أصداف تجي صغيييرة مرة أوقودي حروف-مكعبين ماجي- بهارات- شوفان مقدار 4ملاعق.

ملاحظة:
ممكن تقطعي الخضار بالقطاعة الخاصة تعطي شكل للزينة

ضعي البصل مع زيت على النار حتى يحمر قليل تضاف الدجاجة ويحرك 5دقائق ثم يضاف الماجي والبهارات وتحرك-يضاف مقدار كافي من الماء الساخن ويترك يغلي ربع ساعة ثم تضاف الخضار والمكرونة والشوفان وتترك حتى تثقل شوي.
ممكن تزيدي الملح وتضيفي كزبرة مفرومة لو حبيتي.


التقييم
شاركي معنا