• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات فطيرة البف باستري لذيذه وسريعه وتبيض الوجه بالصور

فطيرة البف باستري لذيذه وسريعه وتبيض الوجه بالصور

بواسطة: سميحه خانم
تاريخ الطبخة: 20/07/2010

لمن لا تعرف كيف تضيف وصفة وترغب في نشر طبخاتها بالصور
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ

qassimycooking@hotmail.com
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة


فطيرة البف باستري لذيذه وسريعه وتبيض الوجه بالصور

[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم




والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته



وصلو على نبينا وحبيبنا محمد عليه الصلاة والسلام




اليوم راح انزل لكم وصفه خفيفه ولذيذه وتنفع بوقت الزنقات يعني لو جاك ضيوف من دون موعد
او جاتك عزومه وماودك تروحين ويدك فاضيه وماعندك وقت كافي


وكمان لمحبين السهر مثلي




المهم طولتها وهى قصيره



بس بجد تجنن وطعمها خيال واهم شي عندى ان الصغار يحبوها قبل الكبار


وندخل على المقادير



فطيرة بف باستري نقسمها نصفين وهادي صورتها عشان تعرفو الحجم



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424257.jpg


صدر دجاجه مسلوق ومفتت


فص ثوم صغير مفروم


ربع بصله صغيره جدا مفرومه


قليل من بقدونس وكزبره مفرومه


زبده مكعب صغير اللي بحجم علبة الماجي او شريحه


3 ملاعق كبيره جبن كاسات كرافت


2ملعقه كبيره مايونيز


جبن موزريلا مقدار ملعقتان كبيره او ثلاث حسب الرغبه


ملح فلفل اسود رشه خفيفه جدا كمون




الطريقه:



تاخذى النصف الاول من العجين وتفردينه مع رش دقيق لسهولة الفرد وتحطينه بالصينيه


انا حطيته بصينيه تيفال عشان للبيت لكن اذا تبغينه للضيوف او تاخذيه معاك الافضل والاجمل بالبايركس الزجاج








http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424249.jpg

سيحى الزبده وبعدين حطى عليها البصل والثوم المفروم وقلبي شوى


بعدين حطي عليها الدجاج وقلبي بعدين حطي البهار ولا تخلينها كثير على النار عشان لاينشف الدجاج


يعني بس 2او 3 دقايق



بعدين بزبديه حطي الدجاج و الجبن والمايونيز والجبن الكاسات والموزريلا والبقدونس والكزبره واخلطيها كويس


بعدين افرديها فوق النص الاول من عجين البف باستري








http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424250.jpg

افردى النصف الثاني وضعيه فوق الحشو وقومي بتزيين السطح كما تحبين


بعدين ادهني الوجه بالبيض او بالحليب انا افضل الحليب مع الماء عشان ماحب ريحة البيض








http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424251.jpg



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424252.jpg



ادخليها فرن حرارته متوسطه اولا من اسفل حتى تتحمر


وبعدين حمريها من فوق



وقدميها وهي ساخنه الذ واطعم عشان جبن الموزريلا بيكون سايح ورهيييب



وهادي الصور








http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424254.jpg



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424253.jpg





قطعه منها










http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/9298/30117/424255.jpg

يارب تعجبكم وصدقوني بنات اتعب وانا اقولكم انها سهله وبسيطه واهم شي لذيذه



[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا