موسوعة الطبخ معجنات كعك معسل بجوز الهند بالصور
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
كعك معسل بجوز الهند بالصور
بواسطة: lina11
تاريخ الوصفة: 20/07/2010
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ
[email protected]
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة
كعك معسل بجوز الهند بالصور
المقادير :
نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح
![http://img69.imageshack.us/img69/3993/98944608.jpg](http://img69.imageshack.us/img69/3993/98944608.jpg)
خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة
![http://img176.imageshack.us/img176/7324/94170598.jpg](http://img176.imageshack.us/img176/7324/94170598.jpg)
هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها
![http://img23.imageshack.us/img23/4378/83155312.jpg](http://img23.imageshack.us/img23/4378/83155312.jpg)
هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)
![http://img257.imageshack.us/img257/9401/35760427.jpg](http://img257.imageshack.us/img257/9401/35760427.jpg)
هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)
![http://img84.imageshack.us/img84/8575/83702127.jpg](http://img84.imageshack.us/img84/8575/83702127.jpg)
هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية
![http://img132.imageshack.us/img132/3136/27723568.jpg](http://img132.imageshack.us/img132/3136/27723568.jpg)
نضعها في صينية الفرن180درجة
عندما تنضج نجهز العسل ونعسلها ونمررها في جوز الهند ونتحصل على هذا الشكل
![http://img295.imageshack.us/img295/1208/012ko.jpg](http://img295.imageshack.us/img295/1208/012ko.jpg)
![http://img291.imageshack.us/img291/2221/013jo.jpg](http://img291.imageshack.us/img291/2221/013jo.jpg)