• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات كعك معسل بجوز الهند بالصور

كعك معسل بجوز الهند بالصور

بواسطة: lina11
تاريخ الطبخة: 20/07/2010

لمن لا تعرف كيف تضيف وصفة وترغب في نشر طبخاتها بالصور
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ

qassimycooking@hotmail.com
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة


كعك معسل بجوز الهند بالصور

المقادير :
نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح

http://img69.imageshack.us/img69/3993/98944608.jpg


خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة

http://img176.imageshack.us/img176/7324/94170598.jpg


هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها

http://img23.imageshack.us/img23/4378/83155312.jpg


هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)

http://img257.imageshack.us/img257/9401/35760427.jpg


هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)

http://img84.imageshack.us/img84/8575/83702127.jpg


هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية

http://img132.imageshack.us/img132/3136/27723568.jpg


نضعها في صينية الفرن180درجة
عندما تنضج نجهز العسل ونعسلها ونمررها في جوز الهند ونتحصل على هذا الشكل

http://img295.imageshack.us/img295/1208/012ko.jpg




http://img291.imageshack.us/img291/2221/013jo.jpg


التقييم
شاركي معنا