موسوعة الطبخ اكلات رمضان وصفات معجنات وفطائر رمضانية اقماع الفتوش من معجنات واكلات رمضان الجديدة 2010 بالصور
اقماع الفتوش من معجنات واكلات رمضان الجديدة 2010 بالصور
بواسطة: إيثار الشام
تاريخ الوصفة: 21/07/2010
اقماع الفتوش من معجنات واكلات رمضان الجديدة 2010 بالصور


اقماع الفتوش الفكرة سهلة و بسيطة
المقادير :
عجينة : سبرينغ رول و أقماع ستانلس للمعجنات
نلف العجينة على الأقماع بحيث تظل رخوة قليلآ , أي لا نشد العجينة على القمع كثيرآ , ثم نسحب القمع قليلآ للأعلى .
نضع الأقماع في صينية على الرف الأوسط في الفرن , و نشعل من الأعلى و الأسفل

و ننتظر حتى تنضج الأقماع

و بعد أن تبرد نخرج الأقماع الستانلس بهدوء ( ستكون العجينة الناضجة أصبحت مقرمشة )

نكون قد حضرنا سلطة الفتوش بدون الخبز , و نراعي أن نفرم الخضار بحجوم مناسبة للحشو داخل القمع .

نحشو الأقماع قبل التقديم مباشرة

طعمها رائع و منظر تقديمها جديد و جميل


أتمنى , أن تعجبكم , و دمتم

