• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم ثلاث انواع حلى منزلي من عمل يديني بالصور

ثلاث انواع حلى منزلي من عمل يديني بالصور

بواسطة: عذبه المشاعر
تاريخ الطبخة: 23/07/2010

ثلاث انواع حلى منزلي من عمل يديني بالصور

جبت لك بثلاث انواع حلى من عمل يديني
و نوع حلى من يدين ماما




[CENTER]نبداء بااول حلى






حلى كاسات


طبعا هالحلى من تأليف عذبه المشاعرر
شفت كل يوم وحده مألفه حلى قلت ليش مااسوي زيهم



المقادير:
في الخلاط:
كاس حليب محموس+قشطه+فنجال سكر +كريم كراميل+بياله ونصف حليب السعوديه+3 ملاعق زبدة الفول السوداني +نصف كاس جوز الهند محموس


نصف كاس مويه مذوب فيها نسكافه
هيرشي


بسكوت سمسم + كيك امريكانا
وهذي صورتهم




http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279476875.jpg




الطريقه:
نجيب الكاسات وهذا شكلها مقارنه بالكيك


http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279476887.jpg


نقطع الكيك شرائح سخيفه ونضعها بالكاس ونجيب حبة من البسكوت ونكسرها فوقها
وناخذ ملعقه كبيره من المويه اللي مذوب فيها نسكافه ونشربها الكيك مع البسكوت
وبعدين نضع الخليط اللي بالخلاط فوقه وبعدها نضع طبقه من الهيرشي


وهذا شكله النهاائي




http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1278787444.jpg





http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279476912.jpg







البسبوسه


اسهل واسرع واضبط حلى ممكن تسوينه
وخاصه بطريقة عذبه المشاعر


المقادير:
كاس ونصف سميد
نصف كاس جوز الهند
كاس حليب بودره
كاس سكر ناعم
2 زبادي او قشطه افضل الزبادي
ملعقه كبيييره باكنج بودر
بيضتين
بيالة زيت
3 ملاعق طحينه
شيره


الطريقه:


نخلط السكر+الحليب+الزبادي+البيض+الز يت
وبعد كذا نضيف السميد وجوز الهند والباكنج بودر ونخلطهم سوا
ندهن صينيه الحديد الكبيره او صينيه كبيره بايركس+صينيه صغيره بايركس بالطحينه
ونحط الخليط عليها
وتدخل الفرن لحد ماتستوي
طبعا بس نكون مولعين النار على تحت وهي تستوي وتتحمر بدون لانولع النار العلويه


اذا استوت نطلعها ونحط عليها الشيره واذا بردت تقطع ويرش عليها فستق مطحون
وهذي صورتها مع الكنافه اللي مسويتها ماما




http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279476941.jpg






كب كيك كناافه


المقادير:
كنافه مفرومه ومفروكه بزبده
الحشوه:
مهلبيه +جبن مالح
مكونات المهلبيه حليب بودره +ماء+نشاء+شوي ملح+جبن مالح مثل البقرات الثلاث
طريقتها نخلط الماء+حليب+ملح+النشاء
ويوضع على النار اذا بدت تغلظ نضع عليها الجبن وتحرك حتى تختلط مع بعض وتطفى النار


الطريقه:
ناخذ الكنافه المفروكه ونضع طبقه منها في صينية الكب كيك
وبعدها نحط الحشوة=المهلبيه وبعدها طبقه من الكنافه
زي كذا


http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1278787341.jpg


وتدخل الفرن لحد ماتتحمر اذا تحمرت تخرج وتسقى بالشيره
وتقلب
هذي صورها

http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279477692.jpg





http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279477705.jpg







حلىالفيسآت والايقونات


•◦ المـقـاديـر •◦


بسكوت نبيل الأصفر ..
2 ظرف كريم كراميل ..
2 ظرف دريم ويب ..
1ونص كاس ماء ..
1 علبة قشطه ..
1مغلف بسكوت شاهي >> مطحون ..


•◦ للـــتزيــــين •◦

هيرشي ..
بسكوت اوريو مطحون >> نزيل القشطه اللي بالوسط ..
شعيريه باكستانيه محموسه بزبده ..
حلاو سكيتلز ويمكن التعويض عنه بآم أند امز..


•◦الطريقه•◦

نجيب الكريم الكراميل والحليب ونضعه على النار الين يغلي
ثم نضعه في الخلاط ونضع عليه القشطه والدريم ويب
والبسكوت المطحون ونخلطه جيدا ..
و نضع البسكوت في القوالب ..
ثم نضع الخليط على البسكوت وندخله الثلاجه لمده 3-4 ساعات ..

وثم نخرجه ونبدأ بالتزيين فنضع الشعر بالشعيريه او بسكوت الأوريو "ع حسب الكشه المرغوبه "


وهذي صور تطبيقي له بس انا اضفت لنصف الخليط كاكاو
وطلعت وجيه سمراء



http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279477724.jpg





http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279477741.jpg




http://www.arb01.com/vb/uploaded/161_1279488755.jpg



انتهى
وفي الختاام
اتمنى يكون اعجبكم
وصحتين على قلوبكم


[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا