• EN
  • اشراف أم حاتم

كيكة البسكويت بالصور

بواسطة: أميرة الشوق
تاريخ الطبخة: 23/07/2010

كيكة البسكويت بالصور

طريقة عمل كيكة البسكويت



http://up.2sw2r.com/upfiles/CdW45199.jpg





http://up.2sw2r.com/upfiles/qEl45199.jpg




المقادير :
واحد ونصف باكت بسكويت الشاي( المقاس الكبير) مطحون
ملعقة صغيرة باكنج بودر ,,

3 بيضات
كاس حليب سائل
كاس زيت
كاس سكر
رشة فانيليا

خلطة الوجه :
5حبات جبن كيري+ 2ملعقة كبيرة قشطة+ 3ملاعق كبيرة سكر

للتجميل
توفي ,, سنكرس ,, بسكويت


الطريقة :

ـ نخلط البسكويت المطحون والباكنج بودر في وعاء وتترك جانبا ..

ـ نخلط البيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا بخلاط الكيك
ثم نضيف خليط البيض لخليط البسكويت ويحرك بالملعقة ,,

ـ نسكب الخليط في قالب التارت المرتفع الأطراف ,,

ـتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة160 درجة حتى تنضج..
وتترك لتبرد ..
بعد ما تبرد الكيكة نقلبها ,,



http://up.2sw2r.com/upfiles/cF845199.jpg


ـ نخلط الجبن والقشطة والسكر بالخلاط.
ثم تسكب على وجه الكيك
وتترك لتبرد بالثلاجة



http://up.2sw2r.com/upfiles/VwC45199.jpg


ـ عند التقديم يسكب كمية كااااافية من التوفي على خليط الجبن وتجمل بشرايح السنكرس أو البسكويت العادي
أو يجمل حسب الذوق والرغبة ..



http://up.2sw2r.com/upfiles/5VW45199.jpg




http://up.2sw2r.com/upfiles/kcG45199.jpg


( أنا هنا ما سكبت كمية كثيرة من التوووفي مجرد خطوط بسيطة ,, وطبعا هذا راجع للرغبة )


وبالعااافية على قلوووبكم


التقييم
شاركي معنا