• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة لف السبرنغ رول مع حشوة لذيذه مره بالصور

طريقة لف السبرنغ رول مع حشوة لذيذه مره بالصور

بواسطة: شقراويه راشديه
تاريخ الطبخة: 24/07/2010

طريقة لف السبرنغ رول مع حشوة لذيذه مره بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم ان شاء الله بخير



اليوم جايبه لكم طريقه لذيذه لحشوة السبرنغ رول مع طريقة لفه بالصور


والحشوه هذي جت عقب صراع مرير من التجارب لمجموعه من الحشوات لأن اللي عندي مايحب الحشوات الصينيه علشان كذا قعدت احوس الين طلعت بهالحشوه وان شاء الله تعجبكم


اول شي مقادير الحشو :


دجاجه مسلوقه بدون جلد ومفرومه


بصل مقطع صغار تقريبا 3 حبات


جزر مقطع مربعات صغيره


كوسه مقطعه مربعات صغيره


بقدونس مفروم واذا حابه زياده كزبره مفرومه


علبة ذره حبات


وبس


نبدا بحمس البصل بشوية زيت وبعدين نضيف حبة ماجي وعقبها الجزر والكوسه ونحركهم شوي على النار وبعدين نضيف الدجاج ونضيف بهارات مشكله ( ملح , كركم , فلفل اسود , شوي بهار مشكل ) ونقلب شويتين ونطفي النار ونضيف اخر شي البقدونس والذره وهذي شكلها جاهز




http://www.600kb.com/jpg1/AzZ94166.jpg



بعدين نجي لطريقة اللف والصور توضح


(1)




http://www.600kb.com/jpg1/fHN94166.jpg


(2)





http://www.600kb.com/jpg1/2ES94166.jpg


(3)





http://www.600kb.com/jpg1/yGn94166.jpg


(4)




http://www.600kb.com/jpg1/KnY94166.jpg


وعملية اغلاق السبرنغ رول عن طريق شوية نشاء مع مويه تخلطينهم مع بعض وتمسحين نهاية الشريحه بالنشاء

(5)




http://www.600kb.com/jpg1/8kh94166.jpg


وهذي قبل القلي


(6)





http://www.600kb.com/jpg1/YeX94166.jpg




(7)




http://www.600kb.com/jpg1/y2m94166.jpg


وهذي بعد القلي شرايكم
(8)




http://www.600kb.com/jpg1/ghJ94166.jpg



وان شاء الله تكون اعجبتكم وترى شكلها مبين صعب لأني منزلتها بالتفصيل الممل ولا هي مره سهله ولاتنسوني من الدعاء وتراني والله تعبت في تنزيل الصور والتحميل جزاكم ربي الجنه


نصائح مهمه :


اذا قليتي السبرنغ رول في زيت جديد يعطيك نتائج افضل


استخدمي النشاء والماء لأغلاق العجينه لانه يخليها هشه ومقرمشه عند القلي


التقييم
شاركي معنا