• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة طريقة عمل صينية المعكرونه المحشيه بالصور

طريقة عمل صينية المعكرونه المحشيه بالصور

بواسطة: قصيميه
تاريخ الطبخة: 26/07/2010

طريقة عمل صينية المعكرونه المحشيه بالصور

المقادير :
بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس-نعناع اخضر-شبت

2صدر دجاج مسلوق ومفتت

2طماطم مفرومه-صلصه

ملعقه صغيره دبس الرمان

ملعقه صغيره جبنه بارميزان

علبه صغيره قشطة الخفق

3ملاعق كبيره صلصة البيتزا

جبنه موزاريلا

ملح+بهارات ايطاليه (اوريغانو)+بهارات عاديه

+نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)

مكرونه حجم كبير للحشو


الطريقه :
نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل والبهارات ثم الدجاج
ويقلب الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم وصلصه الطماطم ودبس الرمان

ونصف حبه ماجي وقليل من الملح وتقلب حتي تتسبك وبعدين نضع جبنة

البارميزان والاعشاب .. وهاذي صورتها بعد ما انتهت


http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11262614400.jpg
بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه ونغسلها بالماء البارد
عشان ما تلتصق ببعضها ونحشي حبات المكرونه

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_21262614400.jpg
نخلط القشطه مع صلصة البيتزا ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11262614520.jpg
وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_21262614520.jpg

وعليكم بالعافيه


التقييم
شاركي معنا