• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السندويتشات طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور

طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور

بواسطة: قصيميه
تاريخ الطبخة: 27/07/2010

طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور

سندويشات كباب بالخطوات المصوره المقادير للعيش او الخبز : 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/46523490970.jpg http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/46523523711.jpg

الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/46523553772.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/47324667910.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/47324700771.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/47324723762.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48467984140.jpg

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48468011011.jpg

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48468041982.jpg

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48468069523.jpg


التقييم
شاركي معنا