• EN
  • اشراف أم حاتم

سلطة الخضر بالمايونيز

بواسطة: &مذهلــة&
تاريخ الطبخة: 27/07/2010

سلطة بالمايونيز على الطريقة الفرنسية ../../up/users/amina/DSC01412.jpg

المقادير

تحضير المايونيز

بيضة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الخردل (لاموطارد)
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
كأس من الزيت


تحضير السلطة

كاس جلبانه

250 غرام لوبيا خضراء طويلة

2 بطاطا

2 جزر

2 لفت أبيض

للتزيين

بيض مسلوق وطماطم وخس

../../up/users/amina/DSC01413.jpg

الطريقة

تقطع الخضر الى مربعات حسب الرغبة

تطهى على البخار لتحتفظ بكل مكوناتها

نخلطها مع المايونيز

نفرش الخس للطبق ونزينه بالبيض والطماطم


التقييم
شاركي معنا