• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان قالب كريم كراميل بالقشطة لسفرة رمضان من مطبخي بالصور

قالب كريم كراميل بالقشطة لسفرة رمضان من مطبخي بالصور

بواسطة: ياسمينة البحرين
تاريخ الطبخة: 28/07/2010

قالب كريم كراميل بالقشطة لسفرة رمضان من مطبخي بالصور

السلام عليكم

اليكم طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة .... عجيب حده ^^


المقادير:

5 كاسات حليب او 5كاسات ماء مذاب فيه 10 ملاعق حليب بودرة
نصف كاس سكر
3 علب كريم كراميل
3 بيضات ( ممكن الاستغناء او التقليل)
علبة قشطة kdd
فانيلا ( ممكن الاستغناء)


الطريقة :
يوضع في قاع القالب السكر موجود مع الكريم كراميل ^^

نخلط يدوياً بالملعقة : الكريم كراميل مع البيض والقشطة والفانيلا في طاسة ويوضع جانباً

ويفور الحليب على النار لحد الغليان ... ثم نضع الخليط للكريم كراميل ونحرك بسرعه لمدة 5 الى 10 دقائق على نار متوسطة ....

ونخليه يبرد شوي ونخليه في الصينية وعقب ندخله الثلاجة يستوي حوالي 4 ساعات تقريبا @





http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs086.ash2/37651_1492674471394_1069991365_1433131_7026078_n.jpg




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs186.snc4/37651_1492674511395_1069991365_1433132_3362966_n.jpg


اخلي تحته صينية لانه اخاف يطلع من القالب ويوسخ الثلاجة لانه الغطاء القالب خفيف
بس القالب عجججججججيب يصلح للجيلي والكريم كراميل من عند الوالدة ^^




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs166.snc4/37651_1492674551396_1069991365_1433133_621658_n.jpg

ندخله الثلاجة اني اخليه من الصبح للعصر ^^
حوالي 6 ساعات تقريباً ...




http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs315.ash1/27932_1399396539504_1069991365_1181892_7101569_n.jpg


(وهذا القالب للمقادير السابقة )

بعد ما نقلبه وبسهوله ينقلب ... ولا يتكسر لانه فيه بيض
وصار فيه وايد دبسسسسسسسس
بس الطعم عجججيب





http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs086.ash2/37651_1492674591397_1069991365_1433134_4576395_n.jpg



وهذا سويت مرة كريم كراميل واحد صار الى 2 طاسة متوسطة ^^


التقييم
شاركي معنا