• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز طريقة عمل صينيه الارز غير شكل بالصور

طريقة عمل صينيه الارز غير شكل بالصور

بواسطة: وقت السعادة
تاريخ الطبخة: 30/07/2010

طريقة عمل صينيه الارز غير شكل بالصور

*×؛صينيه رز غير شكل؛×*

المقدار اللي استخدمته..


دجاجه _ كاسين ونص رز
2جزر وسط مبشورات
2بطاطس
ملفوف مقطع طوال
بهارات
ملح
فلفل احمر مطحون
بصل مقطع جوانح ومقلي



نطبخ الدجاج مع مويه وملح وبصل حبحر لما يستوي


واذا استوت طلعي الدجاج اضيفي الرز على مرق الدجاج
ثم قومي شيلي الجلد والعظم من الدجاج وقطعيه بس لايكون صغار يكون وسط احسن

ثم قومي قطعي بصل جوانح وقلبيه على النار الى ان يتغير لونه ثم اضيفي له الملفووووف وخليه عالنار وقلبيه>>انا خليته تقريبا 10 دقايق على نار هاديه
الى ان تطلع ريحته ويذبل



http://sub3.rofof.com/img4/07ynlic30.jpg

ثم اضيفي الدجاج وبهارات وملح وفلفل احمر وطفي عن النار واضيفي الجزر
وتكونين مقطعه البطاطس على شكل مثلثات رفيعه>>زي ماراح تشوفونه في الصوره

وقاليته في الزييت

ثم الحيين نبداء في الشغل
نجيب صينيه ونحط اول طبقه الرز

ثم الطبقه الثانيه البطاطا المقليه...


http://sub3.rofof.com/img4/07qekbv30.jpg


جا دور الدجاج..



http://sub3.rofof.com/img4/07awmfu30.jpg


وخلصنا بقي التقديم بس اذا كانت صينيتك بارده دخليها الفرن تحمى


ثم قومي قطعي بصل جوانح واقليه في الزيت ثم حطيه فوق الصينيه وزينيها بشوي بقدونس مفروم



http://sub3.rofof.com/img4/07wcvof30.jpg



http://sub3.rofof.com/img4/07styqp30.jpg


ماامداني اصور الى هالصحن كنا جوعانين


التقييم
شاركي معنا