• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور صينية الدجاج مع البطاطس بالصور

صينية الدجاج مع البطاطس بالصور

بواسطة: الماسة مجروحة
تاريخ الطبخة: 01/08/2010

صينية الدجاج مع البطاطس بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صينة بطاطس بالدجاج كل الي ذاقوها طلبوا طريقتها
اليكم الطريقة مع الصور

نضع ورق الالمنيوم في الصينية
و نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حلقات


http://file9.9q9q.net/img/96542798/DSCF1438.jpg



ثم نضع طماطم حلقات و نرش قليل من الكمون و الفلفل الاسود


http://file9.9q9q.net/img/75635548/DSCF1440.jpg


ثم نضع الدجاج مقطع قطع متوسطة من دون جلد


http://file9.9q9q.net/img/81182598/DSCF1442.jpg


هذا صوص مكعبين ماجي + نصف ملعقة كمون
+ نصف ملعقة فلفل اسود + ملعقة صلصة الصويا +
ماء ساخن يخلط و يوضع على الصينية بعد وضع البطاطس

http://file6.9q9q.net/img/12989285/DSCF1443.jpg


هذا بعد ما وضعنا البطاطس و الصوص الي عملناه


http://file8.9q9q.net/img/98824378/DSCF1444.jpg


نقفل الالمنيوم مزبوط زي ماهو واضح في الصورة
ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة


http://file6.9q9q.net/img/93333884/DSCF1445.jpg



هذي بعد مرور ساعة الا ربع نرجعها الفرن وهي مكشوفة حتى تتحمر


http://file9.9q9q.net/img/65777775/DSCF1446.jpg


هذا شكلها بعد ما تحمرت

كان فيها صوص تحت طعمه لذيذ و ضعتة في زبدية
وحطيته على السفرة الي يبغى يأخذ منه مع الرز

http://file7.9q9q.net/img/12547456/DSCF1448.jpg


هذا صحني كنت مسوية ارز بالشعيرية

http://file9.9q9q.net/img/64554514/DSCF1449.jpg



ان شاء الله تعجبكم و تطبقوها



التقييم
شاركي معنا